
Soutiran Cuvee Signature Grand Cru Brut Best Sellar NV
スーティラン シグネチャー グランクリュ ブリュット ベストセラーNV
【メゾンを代表するベスト・セラー・キュヴェ】
【タイプ】
シャンパーニュ/泡
【生産者】
Soutiran
スーティラン
【生産地】
フランス/シャンパーニュ
【品種】
シャルドネ51%、ピノ・ノワール49%
【容量】
750ml
【原産地呼称】
Champagne / Ambonnay
シャンパーニュ/アンボネイ
【詳細】
*全てグラン・クリュ:Ambonnay / アンボネイ
収穫年:2017年 ー50%
リザーヴワイン:2012年から2016年 ー50%
木樽醸造:10%
ティラージュ:2018年5月
瓶内熟成期間:3年
デゴルジュマン:2021年
ドザージュ:7,4 g/L
【香りと味わい】
軽やかで繊細、フレッシュな白いフルーツや白い花、ドライ・フルーツの香り。口に含むと、クリーミーで溶け込んだ泡に、赤いフルーツや黄色いフルーツの香り、チョーク質のミネラルが感じられる。シャルドネとピノ・ノワールからなる豊かな香り、クリーミーな泡が感じられます。