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オーパスワン2018

¥78,000 税込

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※こちらの商品は割引対象外です。 オーパスワン2018 OPUS ONE 2018 【世界屈指の最高品質ワイン!】 ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトの フィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家 ロバート・モンダヴィの夢を実現させたワインです。 【タイプ】  赤ワイン 【生産者】  Opus One Winery  オーパス・ワン ワイナリー 【生産地】  アメリカ/ナパ・ヴァレー 【品種】  Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Merlot、Cabernet Franc、Malbec  カベルネ・ソーヴィニヨン 84% 、プティ・ヴェルド 6% 、メルロー 5 % カベルネ・フラン 4% マルベック 1% 【容量】  750ml 【原産地呼称】  AVA. NAPA VALLEY  ナパ・ヴァレー 【2018年ヴィンテージ】 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、 素晴らしい成育条件が整いました。 年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで 降った雨は、枝葉 の生育に必要な水分を与えました。 申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、 例年を上回る収量となりました。 この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン(色づき)が始まり、葡萄の成熟に必要な時間は十分にありました。 収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。 【香り・味わい】 ラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香り、 上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、 とても魅力的な芳香を放ちます。新鮮で瑞々しい黒果実の味わいが しなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。 美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、 フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、 その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。 妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手。 このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。

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