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【正規品】シャトー・パヴィ 2016

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※こちらの商品は割引対象外です。 【正規品】シャトー・パヴィ 2016 Chateau Pavie 2016 【2016年ヴィンテージはパーカー得点100点を獲得!!】 2012年のサンテミリオンの格付け改定で第1特別級Aに格上げ 【タイプ】  赤ワイン 【生産者】  Chateau Pavie 2016  シャトー・パヴィ 2016 【生産地】  フランス/ボルドー/サンテミリオン 【品種】  Merlot、CabernetFranc、Cabernet Sauvignon.  メルロー60%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン18% 【容量】  750ml 【原産地呼称】  A.O.C Saint-Emilion Grand Cru A.O.C サンテミリオン グランクリュ 【ワインアドヴォケイト】  ロバート・パーカー氏 100点 【飲み頃】   2024年~2060年 【香りと味わい】 【2016年ヴィンテージ】 2016年ヴィンテージでは、抽出量を抑え、新樽での熟成を控えたワイン作りにシフトしています。メルローの割合を減らし、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの割合を増やしています。、インキーで深みのある色をしており、口に入れるとゆっくりとした印象を受けますが、やがて表情が現れ、プラムの果実味、魅力的なスパイスの香り、穏やかなレザーのヒントが感じられます。濃厚なタンニンがありますが、果実味が継続し、親しみやすいワインです。間違いなくブドウ畑そのものをより感じられる素晴らしいワインです。 【オーナー ジェラール・ペレス氏】 1998年にシャトー・パヴィのオーナーに就任。 彼がオーナーになって以降、飛躍的な品質向上を遂げたシャトー・パヴィ。2012年のサンテミリオンの格付け見直しでは、長年オーゾンヌとシュヴァル・ブランの2つしか選ばれていなかったプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(第一特別級A)に、シャトー・アンジェリュスと共に昇格を果たし、ワイン業界を大変驚かせました。 サン・テミリオンで最大規模且つ頂点を極めたシャトー。常に進化を続ける製法が生む、右岸のラフィットと形容される複雑かつ芳醇な味わいが魅力。 多層的な香りと、力強くも優雅な味わいが魅力の至極の味わいをお愉しみ下さい。

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