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【正規品】シャトー・パヴィ 2015

¥60,500 税込

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※こちらの商品は割引対象外です。 【正規品】シャトー・パヴィ 2015 Chateau Pavie 2015 【2012年のサンテミリオンの格付け改定で第1特別級Aに格上げ】 【タイプ】  赤ワイン 【生産者】  Chateau Pavie 2015  シャトー・パヴィ 2015 【生産地】  フランス/ボルドー/サンテミリオン 【品種】  Merlot、CabernetFranc、Cabernet Sauvignon.  メルロー60%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン18% 【容量】  750ml 【原産地呼称】  A.O.C Saint-Emilion Grand Cru A.O.C サンテミリオン グランクリュ 【ワインアドヴォケイト】  98点 【飲み頃】  2024年~2050年 【香りと味わい】 フレンチオークの新樽で80%熟成。 2015年ヴィンテージは2009年との共通点もあり力作です。 クレーム・ド・カシス、火打石、白トリュフ、甘草のあまやかな香りが漂っています。 オークのニュアンスが完璧に溶け込み、濃厚な果実味と骨格とのバランスがとれています。フルボディで深みがあり、見事なまでに濃縮され、しっかりとしたタンニンがあり、非常に重厚なワインです。 このワインの特徴は、口の中でなめらかに広がり、信じられないほどのピュア感、バランス、エレガンスを保っていることです。このヴィンテージの豊かさのおかげで、今でも十分に飲むことができますが、全盛期を迎えるのはあと5~10年後で、50年以上は保つと思います。 サン・テミリオンで最大規模且つ頂点を極めたシャトー。常に進化を続ける製法が生む、右岸のラフィットと形容される複雑かつ芳醇な味わいが魅力。 多層的な香りと、力強くも優雅な味わいが魅力の至極の味わいをお愉しみ下さい。 【オーナー ジェラール・ペレス氏】 1998年にシャトー・パヴィのオーナーに就任。 彼がオーナーになって以降、飛躍的な品質向上を遂げたシャトー・パヴィ。2012年のサンテミリオンの格付け見直しでは、長年オーゾンヌとシュヴァル・ブランの2つしか選ばれていなかったプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(第一特別級A)に、シャトー・アンジェリュスと共に昇格を果たし、ワイン業界を大変驚かせました。

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