
アンプラント カベルネソーヴィニヨン ラザフォード2013
Empreinte Cabernet Sauvignon, Rutherford 2013
【タイプ】
赤ワイン
【生産者】
FAYARD WINES
フェイヤードヴィンヤーズ(https://mashlifelab.com/wine/winery/fayard_wines.html)
【生産地】
アメリカ/ナパ・ヴァレー/ラザフォード
【品種】
Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニョン100%
【容量】
750ml
【原産地呼称】
AVA.Rutherford AVA. ラザフォード
【アルコール度】
15.3%
【熟成】
フレンチオー ク新樽26ヵ月熟成
【香りと味わい】
ラザフォードの中でも急斜面に位置するモルズヴィンヤードから厳選したブドウを使用。パワフルなタンニンをじっくりと時間をかけて熟成することにより、口に含んだ時に感じられる渋さだけでなく、奥底からワインを支える芯の強い味わいになる。ダークチェリーやブラックベリーなどの黒い果実を思わせる深い香りと凝縮感。カカオやシガーの乾いたニュアンスをオーク樽由来のバニラ香が混ざり合い、飲みごたえのある味わいを形成している。
2016年「ワインスペクトラム」でベスト・ワインメーカーに選出された
フランス生まれの醸造家ジュリアン・ファイヤールが手掛ける数々のワイナリーの中で、最高ランクのアンプラント。
単一畑、単一品種で仕立てられる、プレミアムワインです。
多くの有名ワインが生まれるラザフォード地区、ヘリテージ・ヴィンヤード、最高品質ワインです!